태그: 하몽
하몽의 왕자 (2015.06 GQ)
하몽 슬라이스 기네스 보유자 프란 알론소 (럭셔리 2015.06)
존쿡 델리미트 시그니처 1주년 기념 파티!
전 세계 유일, 하몽 기네스 보유자와 함께하는
존쿡 델리미트 시그니처점 1주년 기념 파티!
존쿡 델리미트 시그니처점 오픈 1주년 파티가 오는 5월 14일 진행됩니다.
국내 어디서도 만나볼 수 없었던 하몽 기네스 보유자와 함께 하는 특별한 시간!
Fran Alonso는 전 세계 유일 하몽 슬라이스 관련 기네스 기록을 세운 하몽 전문가로 24시간 56분 6초간 하몽을 슬라이스 하여 최장 시간 기록은 물론 하몽을 끊기지 않게 30m 11cm를 슬라이스 하여 최장 길이 기록도 보유하고 있습니다:)
식탁 위의 황금, 하몽과 함께 맛있는 핑거푸드가 제공되며|
플라스틱 키드의 신나는 DJ 파티도 준비되어 있는 존쿡 델리미트 시그니처점 1주년 기념 파티!
다가오는 여름밤, 품격있는 즐거움을 찾으시는 여러분을 초대합니다.
* 티켓 구매: www.johncookmall.co.kr (1인당 25,000원)
* 일시: 2015.05.14, 저녁 7시~10시
정통 육제품 요리 마스터, 존쿡 델리미트 (퀸 2015.04)
한왕용 대장, 인터뷰 (아웃도어 2015.04)
15.03.20 DDP 디자인 열흘장
존쿡 델리카는 DDP 디자인 열흘장과 함께합니다.
일자: 2015년 03월 20일 ~ 03월 29일
위치: 동대문 디자인 플라자 (DDP)
행사: DDP 디자인 열흘장
2015년, 존쿡 델리카 첫 활동 개시!
서울패션위크가 열리는 기간 동안
동대문 디자인 플라자 광장에서는 디자인 열흘장이 개최되었습니다.
다양한 디자인 상품은 물론 먹거리도 판매가 되었는데요!
저희 존쿡 델리카도 열흘간의 행사에 참여하였답니다.
세블락 소시지가 들어간 브로첸 핫도그와 이탈리안 살라미,
하몽 세라노를 선보여 좋은 반응을 얻었어요!
특히 브로첸 핫도그를 드신 분들께서
소시지가 맛있다고 이야기를 많이 해주셔서 행사 내내 뿌듯했어요.
성큼 다가온 봄과 함께 시작된 존쿡 델리카의 2015년 활동!
다음 행선지는 어디일까요? 많이 기대해 주세요 😀
존쿡델리카는 건강한 미트프로틴을 소개하며, 많은 분들께 즐거운
추억을 만들어 드리기 위해 노력하고 있습니다.
판매 수익금은 성장기 아이들에게 꼭 필요한 미트프로틴을 전달하는
“미트프로틴 캠페인”에 사용됩니다.
더 좋은 식품으로 만드는 더 좋은 세상!
존쿡델리카가 함께한 DDP 디자인 열흘장 행사를
사진으로 만나보세요!
* 존쿡델리카 공식 페이스북: www.facebook.com/johncookdelicar
스페인 사퀴테리의 상징, 하몽 (럭셔리 2015.02)
하몽＆루꼴라 샐러드 (Jamon＆Rucola Salad)
■ 하몽 세보&루꼴라 샐러드 (JAMON CEBO & RUCOLA SALAD)
Menu Story:
* 하몽이란?
하몽은 돼지의 뒷다리를 소금에 절이고, 알맞은 습도와 온도에 맞춰 건조시킨 햄을 의미합니다.
스페인에서 만들어지기 시작했으며, 품종과 사육방식에 따라 베요타, 세보, 세라노 등의 등급으로 나뉩니다.
하몽을 맛있게 맛있게 드시려면 실온 상태에서 약간 기름이 베어 나왔을 때 드시면 되며, 멜론 등의 과일과 함께 곁들여 드셔도 좋습니다.
Ingredients:
하몽
루꼴라
그라노 파다노
올리브 오일
드라이 토마토
브로첸
Direction:
1. 하몽은 얇게 슬라이스하여 준비합니다.
2. 루꼴라는 깨끗하게 씻어 준비합니다.
3. 보울에 루꼴라를 깔고, 올리브오일/소금/후추/ 발사믹 크림을 뿌려줍니다. 그 위에 드라이 토마토를 올린 뒤 하몽을 올립니다
4. 그라노 파다노 치즈를 곱게 갈아 뿌려주면 샐러드 완성!
5. 완성된 샐러드는 브로첸과 함께 드세요.
+ 드라이 토마토
Ingredients:
체리 토마토, 올리브 오일, 드라이 바질, 드라이 타임, 소금, 후추
Direction:
1. 체리토마토를 반으로 갈라 준비 후 재료를 뿌리고,
2. 100℃에서 1시간 30분간 오븐에서 구워주세요.
이미지 및 레시피 제공: 존쿡델리미트 by 에쓰푸드
2014. Researched by INNOLAB
하몽 샌드위치 (Jamon Sandwich)
■ 하몽 샌드위치
Menu Story:
* 하몽이란?
하몽은 돼지의 뒷다리를 소금에 절이고, 알맞은 습도와 온도에 맞춰 건조시킨 햄을 의미합니다.
스페인에서 만들어지기 시작했으며, 품종과 사육방식에 따라 베요타, 세보, 세라노 등의 등급으로 나뉩니다.
하몽을 맛있게 맛있게 드시려면 실온 상태에서 약간 기름이 베어 나왔을 때 드시면 되며, 멜론 등의 과일과 함께 곁들여 드셔도 좋습니다.
Ingredients:
하몽
루꼴라
토마토
치아바타
브리치즈
올리브 오일
Direction:
1. 하몽은 얇게 슬라이스하여 준비합니다.
2. 루꼴라, 토마토는 깨끗이 씻어 준비힙니다.
3. 토마토는 먹기 좋게 슬라이스합니다.
4. 치아바타는 반으로 갈라 그릴에 살짝 구워 따뜻하게 준비합니다.
5. 치아바타에 하몽-루꼴라 위 올리브오일-토마토-브리치즈를 올려 완성합니다.
Tip:
1. 빵은 눅눅해지기 쉽기 때문에 물기가 있는 야채보다는 소스, 치즈 등을 먼저 올려주는 것이 좋으며, 소스의 경우 올리브오일, 마요네즈 등 기름기가 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다.
2. 하몽의 경우 기호에 따라 베요타-세보-세라노 등급을 선택하여 사용하세요.
이미지 및 레시피 제공: 존쿡델리미트 by 에쓰푸드
2014. Researched by INNOLAB