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컨츄리 베이컨 스테이크 + 메이플 시럽 (Country Bacon Steak + Maple Syrup)

■ 컨츄리 베이컨 스테이크 + 메이플 시럽
Country Bacon Steak + Maple Syrup

Menu Story:
단짠단짠, 단짝 조합!
국내산 천일염을 사용해 72시간 건염 숙성 후 참나무로 훈연해 깊은 풍미를 느낄 수 있는 컨츄리 베이컨 스테이크에 달콤한 메이플 시럽을 곁들인 메뉴

Ingredients:
컨츄리베이컨스테이크
메이플 시럽

Direction:
1. 컨츄리 베이컨 스테이크를 구워주세요.
2. 메이플 시럽을 함께 곁들이면 단짠 메뉴 완성!

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존쿡 델리미트 로드샵 및 존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr)에서 만나보실 수 있습니다.

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2019 JohnCook Deli Meats by S FOOD

치킨 명란 마요 주먹밥 (Chicken Pollack Roe Rice Ball)

■ 치킨 명란 마요 주먹밥
Chicken Pollock Roe Rice Ball

Menu Story:
국내산 닭가슴살로 만든 부드럽고 촉촉한 치킨 브레스트 필렛에짭조름한 명란이 톡톡 튀는 마요 소스를 넣어 만드는간편한 주먹밥 요리

Ingredients:
치킨 브레스트 필렛
명란 마요
참기름
소금
통깨

Direction:
1. 치킨 브레스트 필렛을 잘게 잘라 명란 마요와 잘 버무린다.
2. 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 잘 버무린다.
3. 적당히 뭉친 밥에 치킨 브레스트 필렛을 넣고 예쁘게 모양을 잡는다.
4. 완성된 밥에 김을 붙이면 주먹밥 완성!

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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

판체타 까르보나라 (Pancetta Carbonara)

■ 판체타 까르보나라
Pancetta Carbonara

Menu Story:
신선한 돼지 삼겹살에 월계수 잎과 후추를 넣고 14개월 이상 숙성한 이탈리아 정통 건조육 판체타와 고소한 계란 노른자로 만드는 판체타 까르보나라

Ingredients:
판체타
달걀 1개 + 노른자 1개
스파게티면
파마산 치즈
후추

Direction:
1. 달걀 1개에 노른자 1개를 더해 후추와 파마산 치즈를 넣어 섞는다.
2. 오일 두른 팬에 판체타를 볶는다.
3. 삶아 둔 스파게티 면을 함께 넣고 볶는다.
4. 불을 끄고, 계란물을 넣어 잘 섞어준다.
5. 접시에 담아 까르보나라 완성!

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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

불고기 소시지 잡채 (Bulgogi Sausage Japchae)

■ 불고기 소시지 잡채
Bulgogi Sausage Japchae

Menu Story:
소고기를 얇게 썰어 특제 소스에 12시간 이상 재운 진짜 불고기가 그대로 들어간 불고기 소시지로 만든 간편하고 맛있는 잡채 요리

Ingredients:
불고기 소시지
목이버섯
당면
당근
양파
파프리카
굴소스
간장
다진마늘
맛술
설탕
참기름
소금
후추

Direction:
1. 채소를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
2. 올리브 오일을 두른 프라이팬에 채소를 볶아줍니다.
3. 당면과 간장을 넣어 함께 볶아줍니다.
4. 불고기 소시지는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
5. 잡채에 넣어 함께 볶아줍니다.
6. 통깨를 뿌려 완성합니다.

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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

킬바사 소시지 플라츠키 (Kielbasa Sausage Placki)

■ 킬바사 소시지 플라츠키
Kielbasa Sausage Placki

Menu Story:
레드 페퍼와 겨자씨를 넣은 매콤한 폴란드식 디너 소시지, 킬바사로 만드는 특별한 플라츠키 (폴란드식 감자전)

Ingredients:
킬바사 소시지
감자
달걀
양파
당근
밀가루
후추
소금
사워 크림
파슬리 가루

Direction:
1. 킬바사 소시지와 감자, 당근, 양파를 잘게 채 썰어 준비해주세요.
2. 밀가루 2 큰 술, 달걀 1개, 소금을 약간 넣은 뒤 섞어주세요.
3. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 플라츠키를 부쳐주세요.
4. 잘 익은 플라츠키에 사워 크림, 파슬리를 뿌려 완성합니다.
※ 킬바사를 워터 프라잉으로 구워 함께 곁들이면 더 좋습니다.

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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

불고기 소시지 덮밥 (Bulgogi Sausage Rice Bowl)

■ 불고기 소시지 덮밥
Bulgogi Sausage Rice Bowl

Menu Story:
얇게 썬 소고기를 특제 소스에 12시간 재워 돼지고기와 함께 케이싱 속을 가득 채운 불고기 소시지를 색다르게 즐기는 방법 😀

Ingredients:
불고기소시지

당근
양파
대파
파프리카
굴소스

Direction:
1. 불고기 소시지와 채소를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
2. 올리브 오일을 두르고 볶아주세요.
3. 굴소스를 넣고 함께 볶아주세요.
4. 따끈따끈한 밥에 얹은 뒤 깨를 뿌려 완성합니다.

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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

프레시 소시지 로스팅 (Fresh Sausage Roasting)

■ 프레시 소시지 로스팅
Fresh Sausage Roasting

Menu Story:
얼리지 않은 국내산 생고기로 만든 프레시 소시지 3종! (브랏부어스트, 이탈리안 소시지, 김치 소시지)
육즙 가득한 존쿡 델리미트 프레시 소시지 제대로 즐기기!

Ingredients:
존쿡 델리미트 프레시 소시지

Direction:
1. 달궈진 프라이팬에 프레시 소시지를 올리고 종이컵 반 컵(50cc)분량의 물을 넣어주세요.
2. 프라이팬 뚜껑을 덮고 중간불에서 익혀주세요. (10~12분)
3. 뚜껑을 열고 프레시 소시지를 앞 뒤로 노릇하게 익히면 완성 (3~4분)

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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

베이컨 콜드 파스타 (Bacon Cold Pasta)

■ 베이컨 콜드 파스타

Menu Story:
베이컨과 아몬드 소스가 만나 고소함을 더욱 강조한 베이컨 콜드 파스타

Ingredients:
컨츄리베이컨
아몬드 소스(마늘, 우유, 마요네즈, 레몬즙, 소금, 후추)
푸질리 파스타
적양파
방울토마토
백오이

Direction:
1. 파스타는 잘 삶아 준비해주세요.
2. 컨츄리베이컨은 잘게 썰어 후라이팬에 볶아 준비해주세요.
3. 아몬드, 마늘, 우유, 마요네즈, 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 소스를 만들어주세요.
4. 파스타 위에 적양파, 잘게 슬라이스한 오이, 방울토마토, 소스를 넣어 잘 섞어주세요.
5. 볶아둔 컨츄리베이컨을 뿌려 메뉴를 완성합니다.

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2017 JohnCook Deli Meats by S FOOD

비프 스테이크 스트립 잡채

■ 비프 스테이크 스트립 잡채

Menu Story:
비프 스테이크 스트립을 사용해 쉽고 간편하게 잡채를 만들어보세요! 전자레인지로 뚝딱 만드는 비프 스테이크 스트립 잡채 레시피! 

Ingredients:
비프 스테이크 스트립
양파
파프리카
당근
시금치
당면

다진마늘
설탕
소금
물엿
참기름
간장

Direction:
​​1. 당면은 30분~1시간 가량 물에 불려 준비합니다.
2. 갖은 양념으로 양념장을 만들어주세요.
3. 야채는 길게 채썰어 준비해둡니다.
4. 물에 불린 당면 위에 양념장과 야채를 올려주세요.
5. 랩으로 잘 감싼 뒤 전자레인지에 5분 돌려주세요.
6. 시금치와 비프 스테이크 스트립을 올리고 전자레인지에 3분 돌려주세요.
7. 참기름을 넣고 잘 비빈 뒤 통깨를 뿌려 마무리 합니다.

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2017 JohnCook Deli Meats by S FOOD

프레시 파스타 (Fresh Pasta)

■ 프레시 파스타

Menu Story:
‘프레시 파스타 세트’를 활용한 파스타를 만나보세요.
워터 프라잉으로 소시지를 삶듯 구워주고,
삶은 파스타에 올리면, 근사한 존쿡 델리미트 프레시 파스타 완성!

프레시 소시지는 첨가물이 들어가 있지 않은 생고기 그대로를 케이싱에 넣어 만들어 유통기한이 5일이 안되는 진짜 프레시한 소시지 입니다.

– 프레시 이탈리안 소시지
펜넬 허브의 풍미가 향긋하고 식감이 살아있는 이탈리아식 고기 소시지

-프레시 브랏부어스트
은은한 허브향과 담백한 맛이 뛰어난 정통 독일식 고기 소시지

Ingredients:
존쿡 델리미트 프레시 이탈리안 소시지 1EA
존쿡 델리미트 프레시 브랏부어스트 1EA
푸질리
올리브유, 소금, 후추

Direction:
​​1. 소시지는 워터프라잉해서 구워 줍니다.
2. 푸질리는 삶아서 준비합니다. (이 때 소금을 넣어 함께 삶아주세요.)
3. 후라이팬에 다진마늘, 삶은 파스타, 후추를 넣고 볶아주세요.
4. 프레시 소시지를 올려 파스타를 완성합니다.

제품구매
프레시 파스타 세트는 존쿡 델리미트 로드샵에서 만나보실 수 있습니다.

– 압구정점: 서울 강남구 논현로175길 38 1층 (02.514.0040)
– 정자점: 경기 성남시 분당구 393 1층 (031.785.4090)
– 광교점: 경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 (031.216.5821)

이미지 및 레시피 제공:
2017 JohnCook Deli Meats by S FOOD