판체타 감자 부르스케타 (Pancetta Potato Bruschetta)

■ 판체타 감자 부르스케타
Pancetta Potato Bruschetta

Menu Story:
신선한 돼지 삼겹살 부위를 14개월 이상 숙성건조해 특유의 고소함이 매력적인 판체타와 감자, 부추 크림치즈가 어우러진 판체타 감자 부르스케타

Ingredients:
판체타
감자
크림 치즈
부추
레몬
파슬리 가루

Direction:
1. 감자는 0.5cm 두께로 썰은 뒤 프라이팬에 노릇하게 굽는다.
2. 크림 치즈에 잘게 썬 부추와 레몬즙을 넣어 섞어준다.
3. 구운 감자 위에 크림 치즈와 판체타를 올려준다.
4. 파슬리를 뿌려 완성!

제품구매
존쿡 델리미트 로드샵 및 존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr)에서 만나보실 수 있습니다.

이미지 및 레시피 제공:
2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

불고기 소시지 핫도그 (Bulgogi Sausage Hot Dog)

■ 불고기 소시지 핫도그
Bulgogi Sausage Hot Dog

Menu Story:
소고기를 얇게 썰어 특제 소스에 12시간 이상 재운 진짜 불고기가 그대로 들어간 불고기 소시지와 핫도그번, 3가지 소스가 들어간 불고기 소시지 핫도그

Ingredients:
불고기 소시지 (존쿡 델리미트)
핫도그 번 (존쿡 마스터의 브레드)
명란 마요(존쿡 레시피)
홀 그레인 머스타드 (존쿡 델리미트)
핫도그 랠리쉬 (존쿡 델리미트)
양파

Direction:
1. 양파는 길쭉하게 잘라 갈색이 될 때까지 볶아준다.
2. 불고기 소시지를 워터 프라잉 한다.
3. 따뜻하게 구운 핫도그 번에 명란 마요와 홀 그레인 머스타드를 발라준다.
4. 빵 사이에 불고기 소시지를 끼워준다.
5. 볶은 양파와 핫도그 랠리쉬를 얹어 핫도그를 완성한다.

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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

판체타 까르보나라 (Pancetta Carbonara)

■ 판체타 까르보나라
Pancetta Carbonara

Menu Story:
신선한 돼지 삼겹살에 월계수 잎과 후추를 넣고 14개월 이상 숙성한 이탈리아 정통 건조육 판체타와 고소한 계란 노른자로 만드는 판체타 까르보나라

Ingredients:
판체타
달걀 1개 + 노른자 1개
스파게티면
파마산 치즈
후추

Direction:
1. 달걀 1개에 노른자 1개를 더해 후추와 파마산 치즈를 넣어 섞는다.
2. 오일 두른 팬에 판체타를 볶는다.
3. 삶아 둔 스파게티 면을 함께 넣고 볶는다.
4. 불을 끄고, 계란물을 넣어 잘 섞어준다.
5. 접시에 담아 까르보나라 완성!

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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

불고기 소시지 잡채 (Bulgogi Sausage Japchae)

■ 불고기 소시지 잡채
Bulgogi Sausage Japchae

Menu Story:
소고기를 얇게 썰어 특제 소스에 12시간 이상 재운 진짜 불고기가 그대로 들어간 불고기 소시지로 만든 간편하고 맛있는 잡채 요리

Ingredients:
불고기 소시지
목이버섯
당면
당근
양파
파프리카
굴소스
간장
다진마늘
맛술
설탕
참기름
소금
후추

Direction:
1. 채소를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
2. 올리브 오일을 두른 프라이팬에 채소를 볶아줍니다.
3. 당면과 간장을 넣어 함께 볶아줍니다.
4. 불고기 소시지는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
5. 잡채에 넣어 함께 볶아줍니다.
6. 통깨를 뿌려 완성합니다.

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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

킬바사 소시지 플라츠키 (Kielbasa Sausage Placki)

■ 킬바사 소시지 플라츠키
Kielbasa Sausage Placki

Menu Story:
레드 페퍼와 겨자씨를 넣은 매콤한 폴란드식 디너 소시지, 킬바사로 만드는 특별한 플라츠키 (폴란드식 감자전)

Ingredients:
킬바사 소시지
감자
달걀
양파
당근
밀가루
후추
소금
사워 크림
파슬리 가루

Direction:
1. 킬바사 소시지와 감자, 당근, 양파를 잘게 채 썰어 준비해주세요.
2. 밀가루 2 큰 술, 달걀 1개, 소금을 약간 넣은 뒤 섞어주세요.
3. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 플라츠키를 부쳐주세요.
4. 잘 익은 플라츠키에 사워 크림, 파슬리를 뿌려 완성합니다.
※ 킬바사를 워터 프라잉으로 구워 함께 곁들이면 더 좋습니다.

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치킨 브레스트 샐러드 (Chicken Breast Salad)

■ 치킨 브레스트 샐러드
Chicken Breast Salad

Menu Story:
국내산 닭가슴살로 만든 부드럽고 촉촉한 치킨 브레스트와 신선한 채소로 만드는 샐러드

Ingredients:
치킨 브레스트 필렛
방울토마토
견과류
오렌지
각종 채소
드레싱 (발사믹 식초, 아가베 시럽, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 후추, 다진 양파)

Direction:
1. 각종 채소를 샐러드 볼에 담아 준비해주세요.
2. 치킨 브레스트 필렛을 먹기 좋은 크기로 썰어 채소 위에 올려주세요.
3. 발사믹 올리브 드레싱을 뿌려 완성합니다.

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베이컨 대파 꼬치

■ 베이컨 대파 꼬치

Menu Story:
고소한 컨츄리베이컨과 대파, 방울토마토를 꼬치에 꽂아 만드는 간단한 레시피!

Ingredients:
컨츄리베이컨
대파
방울토마토
후추

Direction:
​​1. 대파는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
2. 꼬치에 대파와 컨츄리베이컨, 방울토마토를 꽂은 뒤 후라이팬에 노릇하게 구워주세요.
3. 후추를 뿌려 마무리 합니다.

제품구매
존쿡 델리미트 로드샵,  존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr), 전국 백화점 및 할인점에서 만나보실 수 있습니다.

– 압구정점: 서울 강남구 논현로175길 38 1층 (02.514.0040)
– 정자점: 경기 성남시 분당구 393 1층 (031.785.4090)
– 광교점: 경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 (031.216.5821)

이미지 및 레시피 제공:
2017 JohnCook Deli Meats by S FOOD