존쿡 델리미트 화목한 쿠킹 클래스
일시: 7월 26일 목요일
주제: 건조육 카나페와 콜드컷 브루스케타
진행: 김동휘 셰프
7월의 화목한 쿠킹클래스에서는
제철을 맞은 상큼 달콤한 천도복숭아로 처트니를 만들어
유산균 발효 후 건조숙성시켜 은은한 풍미가 좋은
이탈리안 살라미를 곁들인 카나페와,
100% 국내산 돼지 뒷다리를 참나무 훈연한
정통 델리미트 ‘홀머슬햄’을 활용한
브루스케타 만들기를 배워보았습니다.
다음 달 화목한 쿠킹클래스에서는
슈바인학센과 복숭아 샐러드 만들기를 배워 봅니다!
※ 존쿡 델리미트 쿠킹클래스는 존쿡마켓을 통해 신청하실 수 있습니다.
http://www.johncookmarket.co.kr (체험 카테고리 선택 후 구매)
