2018.06 나눔냉장고 같이박스 전달

 

일자 : 2018-06

위치 : 나눔냉장고 4곳

지난 2월부터 시작한 나눔냉장고 푸드쉐어링!

6월에도 어김없이 같이박스를 구성하여   전달하였습니다.

나눔냉장고란 2014년 독일에서부터 시작된 사회 운동으로 양이 너무 많아 소비가 불가능한 음식을 길거리에 설치된 나눔냉장고에 자율 기부하여 필요한 사람이 꺼재서 사용하는 푸드쉐어링 운동입니다.

국내에는 2016년부터 각 자자체 주민센터를 중심으로 나눔냉장고가 설치되고 있으며, 에쓰푸드는 매월 2회 아래 4곳의 공유냉장고에 자사 제품을 푸드쉐어링 하고 있습니다. 아직 나눔냉장고에 기업들의 참여가 적지만, 에쓰푸드/존쿡 델리미트의 푸드쉐어링을 통하여 지역사회 다양한 소외계층에게 건강한 먹거리가 제공되기를 바랍니다.

나눔냉장고 후원 기관

  • 노원구민회관 ‘행복 나눔 톡톡 냉장고’
  • 잠실 본동 주민센터 ‘냉장고를 부탁해’
  • 방배2동 주민센터 ‘나비 냉장고’
  • 대전 용운동 주민센터 ‘나눔 냉장고’

에쓰푸드/존쿡 델리미트는 지역사회곳곳에 건강한 미트 프로틴을 전달하겠습니다.

에쓰푸드/존쿡 델리미트와 함께하는 행복한 세상

 

 

홀 머슬 햄 샌드위치 (Whole Muscle Ham Sandwich)

■ 홀 머슬햄 샌드위치 (WHOLE MUSCEL HAM SANDWICH)

Menu Story:
갈지 않은 통고기를 오븐에 구워 풍미와 식감이 뛰어난 ‘홀머슬햄’

루꼴라, 토마토, 브리치즈 등을 넣고 신선하게 만든 홀머슬햄 샌드위치를 만나보세요!

Ingredients:
홀머슬햄 4EA
사워도우브레드 2EA
토마토
브리치즈
루꼴라

Direction:
1. 루꼴라, 토마토는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 준비합니다.
2. 토마토는 슬라이스해주세요.
3. 사워도우브레드는 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 준비합니다.
4. 빵 위에 완성된 아이올리 소스를 발라주세요.
5. 빵 – 루꼴라 – 홀머슬햄 – 토마토 – 브리치즈 – 빵 순서로 올려 샌드위치를 완성합니다.

제품구매
존쿡 델리미트 로드샵,  존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr), 전국 백화점 및 할인점에서 만나보실 수 있습니다.

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동영상 및 레시피 제공:
2016 JohnCook Deli Meats by S FOOD