■ 베이컨 대파 꼬치 (Bacon On A Skewer with Spring Onion)
Menu Story:
대파에는 칼슘, 인과 같은 무기염류와 비타민 A, C 등이 풍부하게 들어서 면역력을 높여주고, 피로 회복, 감기 예방에도 좋은 식품으로 알려져 있습니다.
꼬치에 끼운 뒤 기름을 두른 팬에 살짝 구워내면 아삭한 식감이 일품인 대파꼬치가 완성되는데요! 거기에 고소한 맛이 일품인 베이컨을 함께 곁들여 구워낸 베이컨 대파 꼬치!
만들기도 간편하고, 더운 여름 맥주 안주로도 안성 맞춤입니다:)
존쿡 델리미트 두툼한 바베큐 베이컨을 사용하시면 두툼한 고기의 식감까지 느끼실 수 있는 꼬치 요리가 완성된답니다.
Ingredients:
두툼한 바베큐 베이컨
대파
식용유 약간
후추 약간
Directions:
1. 컨츄리베이컨을 5cm 길이로 잘라 준비해주세요. (4조각)
2. 대파는 흰 부분만 5cm 길이로 잘라 준비해주세요. (2조각)
3. 꼬치에 베이컨과 대파를 교차로 꽂아주세요.
4. 식용유를 조금 두른 팬에 앞 뒤로 노릇노릇하게 구운 뒤 후추를 조금 뿌려 완성합니다.
이미지 및 레시피 제공:
2015 JohnCook Deli Meats by S FOOD