일시: 1월 10일 화요일, 12일 목요일 / 3시-5시
주제: 신선한 고기로 만드는 프레시 소시지
메뉴: 브랏 부어스트
진행: 강대곤 (마이스터)
100% 국내산 생 돼지고기를 갈아서
파슬리, 블랙페퍼, 너트맥, 레몬 등의 천연 향신료를 넣고
천연돈장 케이싱에 채워 만드는 브랏부어스트.
구울수록 천연향신료와 돼지고기의 향긋한 향이 살아나는
육즙 가득한 독일 정통 그릴 소시지
브랏부어스트를 함께 만들어보고 맛보았습니다!
육즙이 입안 가득 행복해지는 프레시 소시지의 맛에 반해 버립니다!
직접 만든 프레시 소시지는 포장하여 집으로!!
이번 수강생분들은 집에서 소시지를 만들어 본 적도 계신
열정 가득한 분들이 오셨어요.
클래스 도중에 열정가득한 수강생 분들 덕분에
스탠딩 수업이 되어 버렸습니다. 🙂
신선하고 건강한 프레시 소시지를 직접 만들어보고 맛도 보는 유익한 시간!!
존쿡 델리미트의 프레시 소시지 클래스 다음달은 달콤짭조름한 불고기 소시지를 만들어 봅니다.
많이 기대해 주세요!!
