카테고리: SALT & PEPPER

존쿡 델리미트, 아이티 심장병 환아와 함께한 따뜻한 저녁

• 나눔 실천과 더불어 행복한 세상을 만들어 가고자 시작한
  사회공헌 활동인 ‘푸드 셰어링 캠페인’

지난 6월 25일(수) 심장병 수술을 받기 위해 한국을 방문한 아이티 환아들과 가족들을 대상으로 존쿡 델리미트 제품을 활용한 따뜻한 저녁을 제공했다. 사회공헌 활동의 일환인 푸드 셰어링을 진행하고 있는 존쿡 델리미트는 수술이 끝난 환아들과 가족들이 모여 세례식을 갖는 자리를 축하하기 위해 존쿡델리미트의 셰프가 직접 만든 100인분 상당의 음식을 준비하여 소중한 사랑 나눔을 실천했다. 또한 한국에 머무르는 동안 충분한 영양과 육단백 섭취를 할수 있도록 삼겹 바베큐, 치킨 스트립 및 HMR제품인 미트볼 그라탕도 기부했다고 밝혔다.

존쿡 델리미트 담당자는 “작은 정성이지만 아이티 환아들과 가족들에게 조금이나마 도움이 되고 좋은 추억을 선물하고 싶었다”라며 “존쿡 델리미트는 계속해서 푸드 셰어링 활동을 통해 이웃 사랑을 실천해 나갈 것”이라고 밝혔다.

 

 

 

에쓰푸드, 성우농장과 팜 프레시 무브먼트 협약식 체결

지속가능한 건강한 먹거리 생태계 구축을 위한 노력

2019년 6월 12일 – 에쓰푸드(대표이사 조성수)는 11일 충남 홍성군에 위치한 성우농장(대표이사 이도헌)에서 팜 프레시 무브먼트 협약식을 체결했다고 밝혔다.

에쓰푸드에서 진행하고 있는 팜 프레시 무브먼트란 목장 환경 개선사업을 통해서 좋은 원료로 만든 제품을 소비자에게 전달하는 팜 투 테이블(FARM TO TABLE) 환경을 구축하는 운동이다.

협약식은 팜 프레시 무브먼트로 생산자와 제조자, 판매자와 소비자 간의 지속가능한 건강한 먹거리 생태계를 구축하기 위해 마련됐다.

양측은 성우농장의 농장, 사료, 항생제 투여 등 사육에 관한 모든 정보를 투명하게 관리하는 오픈 팜을 운영하여 추적가능한 정보 관리 및 양질의 원료를 제공하고, 함께 전국 농장들의 투명성 제고 및 환경 친화적, 동물 친화적 환경을 만들기 위해 노력하기로 약속했다.

업무협약에는 성우농장을 팜 프레시 목장으로 지정하여 해당 목장의 원료를 적극적으로 사용하고, 팜 프레시 제품을 통해 성우농장을 알리고, 소비자들에게 신선하고 건강한 제품을 전달하여 지속가능한 건강한 먹거리 생태계를 구축하기 위해 인증 협회를 조직하고, 인증 절차를 만들어 새로운 민간 기준을 함께 수립하는 내용이 담겼다.

에쓰푸드는 이번 협약식은 지속적인 소통과 협력을 통해 팜 프레시 무브먼트에 앞장서고, 지속가능한 건강한 먹거리 생태계 구축을 위해 노력할 것을 약속하는 자리였다고 밝혔다.