일시: 12월 09일 수요일 / 3시-5시
주제: 신선한 고기로 만드는 프레쉬 소시지
메뉴: 킬바사 (Kielbsa)
진행: 이태리 (마이스터)
12월, 존쿡 델리미트 경리단점에서 진행된
프레쉬 소시지 클래스에서는 킬바사 소시지 만들기를 배워보았습니다.
킬바사 소시지는 폴란드 스타일의 매콤한 훈제 소시지로,
돼지고기와 소고기를 함께 넣어 풍부한 육즙과 담백한 고기의 맛이 일품인 소시지입니다.
레드페퍼와 케이언 페퍼가 매콤함을 더하고, 겨자씨를 넣어 입안에 톡톡 터지는 독특한 식감과
천연돈장 케이싱의 휘어지는 특징을 활용한 말발굽 형태의 재미있는 외관으로 보는 즐거움을 선사해 줍니다.
[프레쉬 소시지 클래스]
매 달 둘 째 주 수요일, 존쿡 델리미트 시그니처에서 3시부터 5시까지 진행됩니다.
한 회 당 선착순 8명 신청가능합니다.
* 신청: 존쿡 온라인 스토어 바로가기 (클릭)
