■베이컨 롤 (Bacon Roll)
Menu Story:
아삭한 아스파라거스와 부어스첸, 고소한 베이컨으로 만드는 간편 레시피.
특히 아스파라거스에는 아스파라긴산과 아스파르트산 및 칼슘, 칼륨, 인, 비타민 C, B1, B2, 등 무기질이 풍부하여 동물성 단백질이 풍부한 베이컨과 함께 먹으면 영양적으로 궁합이 잘 맞는 것으로 알려져 있습니다.
Ingredients:
컨츄리베이컨
부어스첸
아스파라거스
올리브유 약간
머스타드소스
Direction:
1. 아스파라거스 껍질을 벗겨 3등분으로 잘라주세요.
2. 부어스첸은 노릇하게 구워 준비합니다.
3. 베이컨을 깔고 소시지와 아스파라거스를 올린 뒤 돌돌 말아줍니다.
4. 올리브유를 두른 후라이팬에 말아놓은 롤을 올려 중불에서 서서히 익혀주세요.
5. 기호에 따라 머스타드 소스를 곁들여 먹습니다.
이미지 및 레시피 제공: 존쿡델리미트 by 에쓰푸드
2014. Researched by INNOLAB