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팬 케이크 목살 베이컨 (Pancake with Cottage Bacon)

■ 팬 케이크 목살 베이컨
Pancake with Cottage Bacon

Menu Story:
삼겹살 베이컨 대비 지방이 70% 적은 목살 베이컨.
목살로 만들어 특유의 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 특징이며,
조리 시 기름이 주변에 튀지 않아 깔끔하게!

달콤한 팬 케이크에 짭쪼름한 목살 베이컨을 곁들여
멋진 브런치로 즐겨보세요!

Ingredients:
목살 베이컨
핫케이크 가루
계란
우유
슈거 파우더
딸기
메이플 시럽

Direction:
1. 믹싱볼에 우유, 계란을 잘 풀고 팬케이크 가루를 섞어준다.
2. 예열된 프라이팬에 반죽을 구워준다.
3. 목살 베이컨을 프라이팬에 굽는다.
4. 팬케이크에 메이플 시럽과 목살 베이컨을 올리고 층층이 쌓는다.
5. 딸기를 올리고 슈거 파우더를 뿌리면 완성!

제품구매
존쿡 델리미트 로드샵 및 존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr)에서 만나보실 수 있습니다.


이미지 및 레시피 제공:

2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

아보카도 목살 베이컨 플래터 (Cottage Bacon Platter with Avocado)

■ 아보카도 목살 베이컨 플래터
Cottage Bacon Platter with Avocado

Menu Story:
지방이 70% 적은 목살 베이컨.
돼지고기 목살로 만들어 특유의 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 특징인
목살 베이컨과 아보카도, 계란, 시금치가 어우러진 플래터

Ingredients:
목살 베이컨
시금치
아보카도
계란
발사믹 소스
레몬

Direction:
1. 목살 베이컨을 잘 구워서 준비한다.
2. 시금치와 발사믹 소스를 프라이팬에 넣어 잔열로 살짝 익혀준다.
3. 계란 2개를 프라이로 준비한다.
4. 접시에 음식을 담고, 레몬 제스트를 뿌려준다.

제품구매
존쿡 델리미트 로드샵 및 존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr)에서 만나보실 수 있습니다.


이미지 및 레시피 제공:

2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD

2019.01 새해 맞이 존쿡 델리미트 선물 540세트 기탁

일자 : 2019년 1월 14일~15일

존쿡 델리미트가 2019년 새해를 맞이하여 선물 540세트를 ‘수서종합사회복지관’, ‘인트리’, ‘한국장애인문화협회’, ‘인천한부모가족지원센터’ 등 다양한 곳에 전달했습니다.

작은 정성이지만 조금이나마 따뜻한 겨울을 보내시기 바라는 마음에서 준비된 이번 선물 세트! 존쿡 델리미트와 함께 시작하는 새해에는 좋은 일들만 가득하시길 기원합니다.

존쿡 델리미트는 2018년 푸드 쉐어링을 통해 총 18개 기관에 약 1억 원 상당의 제품을 기부하였습니다. 2019년에도 주변에 나눔을 실천하며 건강한 미트 프로틴과 사랑을 전하는 일에 힘쓰겠습니다.

 

2018.06 나눔냉장고 같이박스 전달

 

일자 : 2018-06

위치 : 나눔냉장고 4곳

지난 2월부터 시작한 나눔냉장고 푸드쉐어링!

6월에도 어김없이 같이박스를 구성하여   전달하였습니다.

나눔냉장고란 2014년 독일에서부터 시작된 사회 운동으로 양이 너무 많아 소비가 불가능한 음식을 길거리에 설치된 나눔냉장고에 자율 기부하여 필요한 사람이 꺼재서 사용하는 푸드쉐어링 운동입니다.

국내에는 2016년부터 각 자자체 주민센터를 중심으로 나눔냉장고가 설치되고 있으며, 에쓰푸드는 매월 2회 아래 4곳의 공유냉장고에 자사 제품을 푸드쉐어링 하고 있습니다. 아직 나눔냉장고에 기업들의 참여가 적지만, 에쓰푸드/존쿡 델리미트의 푸드쉐어링을 통하여 지역사회 다양한 소외계층에게 건강한 먹거리가 제공되기를 바랍니다.

나눔냉장고 후원 기관

  • 노원구민회관 ‘행복 나눔 톡톡 냉장고’
  • 잠실 본동 주민센터 ‘냉장고를 부탁해’
  • 방배2동 주민센터 ‘나비 냉장고’
  • 대전 용운동 주민센터 ‘나눔 냉장고’

에쓰푸드/존쿡 델리미트는 지역사회곳곳에 건강한 미트 프로틴을 전달하겠습니다.

에쓰푸드/존쿡 델리미트와 함께하는 행복한 세상

 

 

18.03.31 나눔냉장고 같이박스 전달

일자 :  2018년 3월 31일

위치 : 나눔냉장고 4곳 

지난 2월부터 시작한 나눔냉장고 푸드쉐어링! 3월에도 아래와 같이 ‘같이박스’를 구성하여 월 2회 각 기관에 발송 하였습니다.

에쓰푸드/존쿡 델리미트가 후원하는 나눔냉장고는 총 4곳입니다.

첫번째는, 노원구민회관 나눔냉장고 입니다. 노원구민회관 나눔냉장고는 중계2,3동 주민센터에서 2017년 10월부터 진행되고 있는 사업입니다. 나눔냉장고 이름은 행복나눔 톡톡냉장고이며, 남거나 나누고 싶은 음식을 톡톡냉장고에 채움으로 이웃과 건강한 음식도 공유하고 음식물 쓰레기 감량을 통한 환경보호에 기여하고자 합니다. 나누고 싶은 음식을 기부하고 필요하면 누구나 무료로 가져갈 수 있습니다.

두번째는, 잠실본동 주민센터 나눔냉장고 입니다. 잠실본동 주민센터는 2016년 5월부터 지역 내 주민들과 상인들이 어려운 이웃을 위해 음식을 지원하는 공유냉장고 사업을 진행하고 있습니다. 주민들은 손쉽게 음식을 나눌 수 있고, 끼니를 걱정해야 하는 이웃들은 부담 없이 직접 먹을거리를 가져갈 수 있어 모두에게 큰 호응을 얻고 있습니다.

세번째는,  서초구 방배2동 주민센터 나눔냉장고 입니다. 방배2동 주민센터 나비 냉장고는 2017년 11월부터 시작된 사업으로 이웃과 음식을 나누고, 냉장고를 비운다는 의미입니다. 이웃에게 전하고 싶은 음식이 있거나 장을 넉넉히 봐 사용하지 않는 식품을 냉장고를 통해 주민이 공유하는 사업으로, 운영한지 3주 만에 250여명의 주민이 이용할 만큼 큰 호응을 얻고 있다고 합니다.

마지막으로,  대전 용운동 주민센터 나눔냉장고 입니다. 용운동 주민센터는 동 우수시책 경진대회에서 받은 최우수상 인센티브 50만원을 나눔냉장고에 기부하였습니다. 어린이 집 원아들이 라면과 식재료를 채워 넣는 특별한 활동을 진행할 뿐만 아니라 재래시장과 마트, 개인 등 마을주민들로부터 후원릴레이도 이어지고 있다고 합니다.

앞으로도 에쓰푸드/존쿡 델리미트는 지역사회 곳곳에 건강한 미트프로틴을 전달하겠습니다.

에쓰푸드/존쿡 델리미트와 함께하는 행복한 세상