태그: 플래터
존쿡 델리미트의 브런치 플래터 2종 (노블레스, 2017.01)
하몽 플래터 (Jamon Platter)
■부드러운 식감과 풍부한 풍미, 하몽 플래터
Menu Story:
하몽은 일반적으로 얇게 슬라이스 후 그대로 먹거나, 바게트 빵이나 크래커 등에 치즈와 함께 올려 와인안주로 즐겨 먹는데, 실온에서 기름이 살짝 올라왔을 때 가장 맛있게 먹을 수 있습니다.
또한 맛이 담백하면서도 짭조롬하기 때문에 달콤한 과일과도 잘 어울려 샐러드 등에 활용하여 먹기도 합니다.
Ingredients:
하몽
살라미
코파
치즈
베이비순
올리브 등
Direction:
1.준비된 재료를 플레이트에 예쁘게 담아 서빙합니다.
이미지 및 레시피 제공: 존쿡델리미트 by 에쓰푸드
2014. Researched by INNOLAB