태그: 치킨 브레스트

■  딜 피클 튀김을 곁들인 치킨 샌드위치
(Chicken Sandwich with Fried Pickle)

Menu Story:
존쿡 델리미트의 치킨 브레스트는 지방함량이 낮고, 단백질 함량이 높은 닭가슴살로 만든 프리미엄 델리미트 입니다.

퍽퍽하지 않고, 촉촉하면서 담백한 맛을 잘 살렸기 때문에 샐러드나 샌드위치, 롤 등을 위한 재료로 사용하시기 좋아요:)

아삭바삭한 딜피클 튀김과 함께 즐기는 치킨 샌드위치 레시피를 만나보세요!

Ingredients:
치킨 브레스트 6장
사워도우브레드 2쪽
로메인 2장
딜피클(튀긴거) 2개  (* 튀김반죽 아래 참고)
토마토슬라이스 3개
아이올리 소스 24g
양파 약간

Directions:
1. 믹싱볼에 딜피클 반죽을 섞어 준비해주세요.
2. 반죽에 딜피클을 골고루 묻혀  빵가루를 입혀서 튀겨 주세요.
3. 빵에 아이올리 소스를 발라줍니다.
4. 양파는 링모양으로 잘라 준비해주세요.
4. 소스를 바른 빵 위에 로메인, 치킨 브레스트, 양파, 토마토, 딜피클 튀김 순서로 올려 샌드위치를 완성합니다.

+ 딜 피클 반죽 만들기

Ingredients:
아몬드가루 10g,  계란 노른자 2개, 박력 밀가루 20g, 옥수수 가루10g, 우유 20g (우유는 농도에 따라 조절해주세요.)

Direction:
1.  볼에 재료를 넣고 잘 섞어 튀김 옷을 만들어주시면 됩니다.
* 우유는 냉장보관해 두셨다가 차가운 상태에서 사용하세요.
(더욱 바삭한 튀김을 만드실 수 있습니다.)

이미지 및 레시피 제공:
2015 JohnCook Deli Meats by S FOOD