살라미 칩 (Salami Chip)

살라미칩

살라미칩_베이컨캔디_1

■바삭한 식감이 최고! 살라미칩

Menu Story:
* 이탈리안 살라미
‘발효건조소시지’의 일종인 살라미는 분쇄한 고기에 향신료를 넣고 약 10~100일까지 장기간 발효와 숙성 건조과정을 거쳐 탄생합니다.

특유의 향과 쫄깃한 식감으로 사랑 받고 있는데 주로 치즈, 크래커 등과 함께 와인안주로 즐깁니다. 오븐에 구워 바삭한 식감을 자랑하는 살라미칩은 별다른 재료가 없이 살라미와 오븐만 있다면 만들 수 있는 착한 이색 메뉴랍니다!

Ingredients:
살라미 15장(1mm로 슬라이스 권장)

Direction:
1. 살라미를 1mm로 슬라이스해주세요.
2.
170℃로 예열된 오븐에 20분 구워주세요.
3.
그릇에 담아 식혔다가 먹으면 바삭바삭하게 즐길 수 있습니다.

이미지 및 레시피 제공: 존쿡델리미트 by 에쓰푸드
 2014. Researched by INNOLAB