■ 미트 찹 샐러드 (MEAT CHOP SALAD)
Ingredients:
이탈리안 살라미
하몽 세라노
홀 머슬 햄
로메인
방울토마토
건크렌베리
삶은 계란
적양파
이탈리안 드레싱
베이글칲
Direction:
1. 이탈리안 살라미와 하몽, 홀머슬햄은 길쭉하게 슬라이스하여 준비해주세요.
2. 로메인은 깨끗하게 씻어 물기를 빼서 썰어주세요.
3. 방울토마토는 반으로 잘라 준비합니다.
4. 삶은 계란과 적양파도 길쭉한 모양으로 잘라 준비합니다.
5. 보울(bowl)에 로메인을 넣고, 준비해둔 재료를 올려줍니다.
6. 베이글은 얇게 슬라이스하여 170 ℃로 세팅된 오븐에서 4분간 바삭하게 굽습니다.
7. 완성된 샐러드에 드레싱을 따로 담아 서빙합니다.
+ 이탈리안 드레싱
Ingredients:
올리브오일, 화이트와인 비네거, 꿀, 드라이 바질, 드라이 오레가노, 화이트와인, 소금, 양파, 백설탕, 레몬주스, 후추
Direction:
1. 재료를 보울(bowl)에 넣고 섞어 드레싱을 완성합니다.