■ 컨츄리베이컨스테이크 샐러드
Country Bacon Steak Salad
Menu Story:
국내산 천일염을 사용해 72시간 건염 숙성 후
참나무로 훈연해 깊은 풍미를 느낄 수 있는
컨츄리 베이컨 스테이크를 함께 곁들인 샐러드
Ingredients:
컨츄리베이컨스테이크
시금치
레몬
발사믹 소스
Direction:
1. 컨츄리베이컨스테이크를 굽는다.
2. 시금치와 발사믹 소스를 프라이팬에 넣어 잔열로 살짝 익혀준다.
3. 완성된 샐러드를 볼에 담고 컨츄리베이컨스테이크를 올려준다.
4. 레몬 제스트를 뿌려 완성한다.
제품구매
존쿡 델리미트 로드샵 및 존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr)에서 만나보실 수 있습니다.
이미지 및 레시피 제공:
2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD
■ 팬 케이크 목살 베이컨
Pancake with Cottage Bacon
Menu Story:
삼겹살 베이컨 대비 지방이 70% 적은 목살 베이컨.
목살로 만들어 특유의 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 특징이며,
조리 시 기름이 주변에 튀지 않아 깔끔하게!
–
달콤한 팬 케이크에 짭쪼름한 목살 베이컨을 곁들여
멋진 브런치로 즐겨보세요!
Ingredients:
목살 베이컨
핫케이크 가루
계란
우유
슈거 파우더
딸기
메이플 시럽
Direction:
1. 믹싱볼에 우유, 계란을 잘 풀고 팬케이크 가루를 섞어준다.
2. 예열된 프라이팬에 반죽을 구워준다.
3. 목살 베이컨을 프라이팬에 굽는다.
4. 팬케이크에 메이플 시럽과 목살 베이컨을 올리고 층층이 쌓는다.
5. 딸기를 올리고 슈거 파우더를 뿌리면 완성!
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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD
■ 컨츄리 베이컨 스테이크 + 메이플 시럽
Country Bacon Steak + Maple Syrup
Menu Story:
단짠단짠, 단짝 조합!
국내산 천일염을 사용해 72시간 건염 숙성 후 참나무로 훈연해 깊은 풍미를 느낄 수 있는 컨츄리 베이컨 스테이크에 달콤한 메이플 시럽을 곁들인 메뉴
Ingredients:
컨츄리베이컨스테이크
메이플 시럽
Direction:
1. 컨츄리 베이컨 스테이크를 구워주세요.
2. 메이플 시럽을 함께 곁들이면 단짠 메뉴 완성!
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2019 JohnCook Deli Meats by S FOOD
■ 아보카도 목살 베이컨 플래터
Cottage Bacon Platter with Avocado
Menu Story:
지방이 70% 적은 목살 베이컨.
돼지고기 목살로 만들어 특유의 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 특징인
목살 베이컨과 아보카도, 계란, 시금치가 어우러진 플래터
Ingredients:
목살 베이컨
시금치
아보카도
계란
발사믹 소스
레몬
Direction:
1. 목살 베이컨을 잘 구워서 준비한다.
2. 시금치와 발사믹 소스를 프라이팬에 넣어 잔열로 살짝 익혀준다.
3. 계란 2개를 프라이로 준비한다.
4. 접시에 음식을 담고, 레몬 제스트를 뿌려준다.
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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD
■ 불고기 소시지 덮밥
Bulgogi Sausage Rice Bowl
Menu Story:
얇게 썬 소고기를 특제 소스에 12시간 재워 돼지고기와 함께 케이싱 속을 가득 채운 불고기 소시지를 색다르게 즐기는 방법 😀
Ingredients:
불고기소시지
밥
당근
양파
대파
파프리카
굴소스
깨
Direction:
1. 불고기 소시지와 채소를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
2. 올리브 오일을 두르고 볶아주세요.
3. 굴소스를 넣고 함께 볶아주세요.
4. 따끈따끈한 밥에 얹은 뒤 깨를 뿌려 완성합니다.
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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD
■ 프레시 브랏부어스트 수프
Fresh Bratwurst Soup
Menu Story:
얼리지 않은 국내산 생고기로 만든 프레시 브랏부어스트로 맛있는 스프를 만들어 보세요.
Ingredients:
프레시 브랏부어스트
양파
마늘
양배추
당근
토마토
올리브유
토마토 페이스트
크러쉬드 페퍼
통후추
진간장
치킨스톡
물
Direction:
1. 토마토는 껍질을 벗기고 과육만 잘게 썰어 치킨 스톡과 함께 끓입니다.
2. 취향에 맞게 준비해 다듬은 채소를 1에 넣어 함께 끓여 준비합니다.
3. 프레시 브랏부어스트를 구워 준비합니다.
4. 완성된 국물에 브랏부어스트를 넣어 수프를 완성합니다.
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2018 JohnCook Deli Meats by S FOOD
■ 비프 핫도그
Beef Hotdog
Menu Story:
쇠고기만을 곱게 갈아 핫도그번과 함께 즐기는 미국식 비프 핫도그 소시지!
1960년대 미국 다저스 스타디움에서 판매되며 유명해진 핫도그를 가정에서도 손쉽게 즐겨보세요!
Ingredients:
비프 핫도그
컨츄리베이컨
핫도그 번 (존쿡 마스터의 브레드)
홀 그레인 머스타드
치즈 소스
사워 크라우트
피클, 할라피뇨, 양파, 양상추 등
Direction:
1. 개인 취향에 맞게 원하는 탑핑과 소스로 다양한 맛을 즐겨보세요!
* 비프 핫도그 + 핫도그 번 + 홀 그레인 머스타드만으로도 완벽한 핫도그가 완성됩니다.
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존쿡 델리미트 로드샵, 존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr), 전국 백화점 및 할인점에서 만나보실 수 있습니다.
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2017 JohnCook Deli Meats by S FOOD
■ 베이컨 랩 소시지 핫도그
Bacon Wrap Sausage Hotdog
Menu Story:
컨츄리 베이컨으로 세블락 소시지를 감싸서 구워주고
핫도그 번에 체다치즈와 베이컨 랩 소시지를 올리면 완성!
Ingredients:
컨츄리베이컨
세블락 소시지
체다치즈
핫도그 번
홀그레인 머스타드
Direction:
1. 컨츄리 베이컨으로 세블락 소시지를 잘 말아 구워주세요.
2. 핫도그 번을 따뜻하게 구운 뒤 홀그레인 머스타드를 발라주세요.
3. 체다치즈를 올려주세요.
4. 컨츄리 베이컨으로 감싼 세블락 소시지를 올리면 완성
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2017 JohnCook Deli Meats by S FOOD
■ 홀 머슬햄 샌드위치 (WHOLE MUSCEL HAM SANDWICH)
Menu Story:
갈지 않은 통고기를 오븐에 구워 풍미와 식감이 뛰어난 ‘홀머슬햄’
루꼴라, 토마토, 브리치즈 등을 넣고 신선하게 만든 홀머슬햄 샌드위치를 만나보세요!
Ingredients:
홀머슬햄 4EA
사워도우브레드 2EA
토마토
브리치즈
루꼴라
Direction:
1. 루꼴라, 토마토는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 준비합니다.
2. 토마토는 슬라이스해주세요.
3. 사워도우브레드는 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 준비합니다.
4. 빵 위에 완성된 아이올리 소스를 발라주세요.
5. 빵 – 루꼴라 – 홀머슬햄 – 토마토 – 브리치즈 – 빵 순서로 올려 샌드위치를 완성합니다.
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*
동영상 및 레시피 제공:
2016 JohnCook Deli Meats by S FOOD
■ 치킨 브레스트 샌드위치 (Chicken Breast Sandwich)
Menu Story:
저지방 고단백 식품으로 사랑 받아온 치킨 브레스트!
아보카도의 부드러운 풍미와 치킨 브레스트의 담백한 맛이 어우러진
치킨 브레스트 샌드위치를 만나보세요!
Ingredients:
치킨 브레스트 4EA
사워도우브레드 2EA
토마토
과카몰리
– 아보카도, 토마토, 후추, 소금, 고수, 적색양파, 올리브유, 라임즙, 레몬즙
Direction:
1. 잘 익은 아보카도는 으깨어 준비합니다.
2. 아보카도에 다진 적색양파, 다진 토마토, 다진 고수, 레몬즙, 라임즙, 올리브유를 넣어 섞어줍니다.
3. 2에 후추와 소금을 넣어 간 합니다.
4. 사워도우브레드는 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 준비합니다.
5. 빵 위에 완성된 과카몰리 소스를 발라주세요.
6. 치킨 브레스트-토마토-로메인-빵 순서로 올려 샌드위치를 완성합니다.
제품구매
존쿡 델리미트 로드샵, 존쿡 마켓(www.johncookmarket.co.kr), 전국 백화점 및 할인점에서 만나보실 수 있습니다.
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동영상 및 레시피 제공:
2016 JohnCook Deli Meats by S FOOD
