‘창립 35주년’ 에쓰푸드, 7월 한 달 지역 사회∙아동 위한 나눔 실천

  • 2013년부터 진행해온 ‘푸드쉐어링’… 35주년 맞아 릴레이 기부
  • 좋은 음식으로 더 좋은 세상을 만드는 에쓰푸드의 사명감
<사진 제공 = 에쓰푸드, 창립 35주년 기념 한길복지재단에 물품 후원>

육제품 기반의 종합 식품 기업 에쓰푸드㈜(대표이사: 조성수)가 창립 35주년을 맞이해 7월 한 달 동안 사회복지시설 및 비영리단체 기관에 제품을 후원하는 기부 릴레이를 진행한다.

이는 2013년부터 진행해 온 ‘푸드쉐어링’의 일환으로 더 좋은 음식으로 더 좋은 세상을 만들고자 하는 에쓰푸드의 사명을 이행하기 위한 캠페인이다. 에쓰푸드는 캠페인을 통해 지역 사회에 미트 프로틴 전달, 기부에 대한 인식 전환, 음식나눔이라는 사회적 가치를 창출하기 위해 노력을 이어오고 있다.

에쓰푸드는 매월 정기적으로 제품 기부 활동을 진행하고 있을 뿐 아니라 지역 사회 및 소외계층 가정 등 식품이 절실히 필요한 곳을 찾아 기부 활동을 펼치고 있다. 지난 4월, 에쓰푸드는 우크라이나 사태로 고통에 빠진 희생자와 난민들을 지원하기 위해 1천만 원 상당의 물품을 프로보노 국제협력재단에 전달 하는 등 국내를 넘어 해외까지 나눔 실천을 진행하고 있다.

  • 산학협력 통한 뜻 깊은 인연, 한길복지재단

에쓰푸드와 한길복지재단 산하 기관인 한길학교는 2012년 4월 23일 산학협력 MOU 체결을 통해 인연을 맺었다. 산학협력은 장애인 학생들에게 실습기회 부여 및 취업과 연계한 경제적 자립 기회 부여, 기업의 사회적 책임 등의 목적으로 진행되었으며, MOU를 통해 에쓰푸드로 취업연계가 진행된 직원 수는 현재까지 총 8명이다. 현재 재직 중인 직원은 4명으로 그 중 1명은 올해 근속 10년을 맞이했다. 이런 깊은 인연을 바탕으로 창립 35주년에 맞춰 에쓰푸드는 한길복지재단에 소시지 및 베이컨 등의 육제품을 후원했다. 앞으로도 에쓰푸드는 한길복지재단과의 인연을 이어 나가 한길학교 학생들의 일자리 창출에 힘쓸 계획이다.

  • 아이들에게 건강한 미트 프로틴 제공

에쓰푸드가 푸드쉐어링 캠페인을 통해 창출하고자 하는 가치 중 하나는 아이들에게 건강한 미트 프로틴(고기 단백질)을 제공하자는 것이다. 미트 프로틴은 성장기 어린이에게 절대적으로 필요한 영양 성분이지만, 소외된 계층의 아이들이 열악한 환경 속에 놓칠 수 있는 부분이기도 하다. 에쓰푸드는 한부모가족회 한가지, 인트리 등 미혼모의 자립 및 사회활동을 지원하는 기관을 통해 정기적인 물품 후원을 진행하고 있다. 이를 통해 에쓰푸드는 아이들이 보다 건강하게 자라날 수 있도록 작게나마 지원을 하고자 하며, 앞으로도 다양한 기관을 통해 도움이 될 수 있는 방안을 찾아나갈 예정이다.

에쓰푸드는 창립 35주년을 맞아 7월 한 달 동안 한길복지재단을 비롯하여 혜성원, 한부모가족회 한가지, 사단법인 체인지하트, 푸른 나무교회 등 사회복지시설 및 비영리단체 기관을 통한 릴레이 기부로 그 의미를 함께 나눌 예정이다.

에쓰푸드 조성수 대표는 “에쓰푸드는 좋은 식품으로 더 좋은 세상을 만들고자 하는 사명감과 책임의식을 바탕으로 성장해온 기업”이라며 “2013년부터 시작한 푸드쉐어링 캠페인은 우리의 사명을 이행하기 위한 방법 중 하나”라고 말했다. 이어 “좋은 식품을 만들기 위해 노력하고 있는 당사는 이 좋은 식품들이 절실히 필요한 곳에 닿을 수 있도록 앞으로도 지속적이고 다양한 후원활동을 펼칠 계획”이라고 밝혔다.

한편, 1976년 설립된 설성목장을 모태로 한 에쓰푸드는 올해 창립 35주년을 맞았다. 창립 이래 에쓰푸드는 국내 주요 외식업계 및 Food Service 시장에 정통 델리미트, 소시지, 베이컨, 바베큐 등의 육제품을 공급하며 B2B 시장을 주도해왔다. 이후 정통 델리미트 브랜드 ‘존쿡 델리미트’를 선보이며 일반 소비자 시장에 안정적으로 안착했으며, 육제품 시장을 기반으로 HMR, 빵, 소스, 곤충식, 메디푸드 등을 아우르는 다양한 식문화를 선도하고 있다. 지난 5월, 에쓰푸드는 기능성 가공치즈 전문기업인 로젠치즈앤푸드를 인수하며 유제품 포트폴리오를 확보하는 등 종합 식품 기업으로 위상을 공고히 다지고 있다.

‘킬바사’로 알려진 존쿡 델리미트의 에쓰푸드, 창립 35주년 맞아… “100년 기업 꿈꾼다”

  • B2B, B2C 시장을 전체를 아우르는 종합 식품 회사
  • 지속 가능한 환경을 생각하고 모두의 삶과 건강을 고려
사진 제공 = 에쓰푸드, 존쿡 델리미트 브랜드 히트 상품 ‘킬바사’>

국내 육제품 기반의 종합 식품 기업 에쓰푸드㈜(대표이사: 조성수)가 올해 창립 35주년을 맞았다. 1976년 설립된 설성목장을 모태로 한 에쓰푸드는 국내 주요 외식업계 및 Food Service 시장에 정통 델리미트, 소시지, 베이컨, 바베큐 등의 육제품을 공급하며 B2B 시장을 주도해왔다.

국내 육제품 B2B 시장을 중심으로 사업을 영위하던 에쓰푸드는 2013년 정통 델리미트 브랜드 ‘존쿡 델리미트’를 선보이며 일반 소비자들에게 알려지기 시작했다. 특히 존쿡 델리미트의 ‘킬바사’ 제품은 브랜드 히트 제품으로 2017년 국내 소비자 시장에 첫 선을 보인 이래 누계 합산 기준 600만 개 판매를 돌파하는 저력을 보여주고 있다.

◇ 성공적인 B2C 브랜드 구축

수많은 브랜드가 시장에 나왔다가 사라지는 일이 빈번함에도 불구하고 2013년 선보인 존쿡 델리미트는 소비자 시장에 안정적으로 자리매김 했다. 특히 대기업이 굳건히 자리잡고 있는 육제품 시장에서 존쿡 델리미트가 성공적인 브랜드 구축을 할 수 있었던 배경에는 에쓰푸드의 제조 역량과 존쿡 델리미트 브랜드가 가진 차별성이 있다. 끊임없는 연구 개발을 통해 외식업계에서 최고의 맛과 품질로 인정을 받은 에쓰푸드의 제조 역량은 새로운 식문화를 확산하고자 하는 존쿡 델리미트 제품에도 반영됐다. 그 결과 존쿡 델리미트는 DLG 국제 식품 품평회, 대한민국 식품 대상, 올해의 브랜드 대상 등에서 다수의 상을 수상하며 그 품질력을 인정받고 있다.

◇ 정통 델리미트를 선보이는 존쿡 델리미트

존쿡 델리미트는 정통 델리미트를 선보이는 육제품 브랜드로 론칭 당시, 미국의 육가공 마이스터 존 마크와 함께 다양한 육제품을 오리지널 스타일로 개발해 선보였다. 정통 델리미트를 통해 새로운 식문화를 전파하고자 하는 존쿡 델리미트의 브랜드 정체성은 존쿡 델리미트가 출시하는 제품에서 그대로 드러난다. 이탈리아, 독일, 프랑스, 폴란드 등 다양한 서양식 식문화를 제품에 반영하여 국내에 맞게 연구·개발하여 선보이고 있으며 이는 소비자들에게 좋은 호응을 얻고 있다. 존쿡 델리미트의 대표 제품으로는 국내 킬바사 소시지 카데고리를 탄생시킨 폴란드식 소시지인 킬바사를 비롯해 독일에서 먼저 인정받은 슈바인학센, 이탈리아 살라미 까챠토레, 프랑스식 잠봉 등이 있다.

◇ 1st 킬바사, 존쿡 킬바사의 저력

존쿡 델리미트를 대표하는 제품은 단연 킬바사다. 2017년 국내 최초로 첫 선을 보인 존쿡 킬바사는 천연 돈장에 소고기와 돼지고기를 넣어 만들어 탱글탱글한 식감과 톡 터지는 육즙으로 먹방 크리에이터들 사이에서 ‘ASMR 소시지’로 인기를 끌었다. 잇따라 유명 예능 프로그램을 통해 소개가 되면서 이슈가 되었으며 그 인기는 현재까지 지속되어 2017년 첫 생산 이후 누계 합산 기준으로 600만개 판매를 돌파하며 브랜드 히트 상품으로 자리매김했다.

최근 비슷한 형태의 킬바사 제품들이 시장에 쏟아지고 있지만 존쿡 델리미트 킬바사는 국내 시장을 선도한 제품에 걸맞는 끊임없는 품질개선과 트렌드에 맞춘 다양한 시도로 소비자들의 주목을 끌고 있다. 최근 존쿡 델리미트는 건강에 대한 관심 증대로 화이트미트 소비량이 많아지고 있는 트렌드에 초첨을 맞춰 닭 가슴살로 만든 케이준 치킨 킬바사를 출시해 좋은 반응을 얻고 있다.

에쓰푸드의 조성수 대표는 “설성목장에서 시작해 에쓰푸드와 존쿡 델리미트로 매해 성장하며 더 많은 고객들과 시장에 다양한 식문화를 제안해왔다”며 “앞으로의 에쓰푸드는 새로운 식문화를 전파하는데 그치지 않고 지속 가능한 환경을 생각하고 모두의 삶과 건강을 고려하는 솔루션을 제시하는데 힘쓸 계획”이라고 말했다. 덧붙여 이를 바탕으로 더 좋은 식품으로 더 좋은 세상을 이끄는 종합 식품 기업으로 35년의 역사를 넘어 100년 기업이 되겠다는 포부를 밝혔다.

한편, 에쓰푸드는 창립 35주년을 맞아 7월 한 달 동안 한길복지재단, 혜성원, 한부모가족회 한가지, 체인지하트 등의 사회복지시설 및 비영리단체 기관에 제품을 후원하여 통 큰 기부 릴레이를 진행한다. 이는 2013년부터 진행해온 푸드쉐어링의 일환으로 매월 정기적으로 지역 사회에 미트 프로틴 전달, 기부에 대한 인식을 전환하고, 음식물 쓰레기 감소라는 사회적 가치를 창출하고자 노력을 기울이고 있다.

‘창립 35주년’ 에쓰푸드, 3.0 비전 선포… 핵심 키워드는 ‘지속가능성•스마트•헬스케어 솔루션’

  • 지속 가능한 환경과 모두의 삶과 건강을 고려
<사진 제공 = 에쓰푸드, 창립 35주년을 맞은 에쓰푸드 3.0 비전 선포>

육제품 기반의 종합 식품 기업 에쓰푸드㈜(대표이사 : 조성수)가 창립 35주년을 맞아 글로벌 종합 식품회사로의 도약을 다짐하며 ‘에쓰푸드 3.0’ 비전을 선포했다.

1976년 설립된 설성목장을 모태로 한 에쓰푸드는 국내 주요 외식업계 및 Food Service 시장에 정통 델리미트, 소시지, 베이컨, 바베큐 등의 육제품을 공급하며 B2B 시장을 주도해왔다. 이후 정통 델리미트 브랜드 ‘존쿡 델리미트’를 선보이며 일반 소비자 시장에 안정적으로 안착했으며 이와 함께 HMR, 빵, 소스, 곤충식, 메디푸드 등 다양한 식품 카테고리를 아우르는 종합 식품 기업으로 면모를 갖췄다. 또한 브랜드 스토어를 비롯해 델리카, 팩토리투어, 소시지 클래스 등 소비자들에게 다양한 식문화 경험을 제공하기 위한 다양한 브랜드 활동을 펼쳐왔다. 이에 더해 올해 5월에는 기능성 가공 치즈 전문기업인 주식회사 로젠치즈앤푸드를 인수하며 유제품 포트폴리오를 확보하는 등 종합 식품 기업으로 위상을 공고히 다지고 있다.

에쓰푸드는 정통성 있는 ‘미트 솔루션(Meat Solution)’을 외식 시장에 선보이며 그 제품력을 인정받았던 시기를 거쳐 다양한 제품군으로 새로운 식문화를 전파하는 ‘밀 솔루션(Meal Solution)’을 기반으로 현재의 위치에 올랐다. 이에 에쓰푸드는 창립 35주년을 맞아 이를 기점으로 미래의 방향성을 담은 ‘에쓰푸드 3.0’ 비전을 선포했다.

에쓰푸드 조성수 대표는 35주년 기념식에서 “우리는 그 동안 좋은 재료를 찾아 더 좋은 품질의 제품을 제공하기 위해 노력해왔다”며 “이제 회사는 한발 더 나아가 지속 가능한 환경을 생각하고 모두의 삶과 건강을 고려하는 진정한 의미의 BETTER FOOD, BETTER WORLD를 실천 할 것”이라고 말했다. 이어 “모두의 라이프를 위한 지속가능하고 스마트한 식품, 그리고 헬스케어 솔루션을 통해 더 좋은 식품, 더 좋은 세상을 만들어가고자 하는 우리의 비전을 ‘에쓰푸드 3.0’으로 정의한다”고 밝혔다.

에쓰푸드가 말하는 에쓰푸드 3.0 비전의 핵심 키워드는 ‘지속가능성’, ‘스마트’, ‘헬스케어 솔루션’이다.

에쓰푸드는 2019년부터 ‘팜프레시 웨이브(Farm Fresh W.A.V.E)’ 캠페인을 통해 지속 가능한 식품 생태계의 중요성을 강조하고 있다. 팜프레시 웨이브는 농장 환경 개선 사업을 통해 농장부터 소비자까지 환경적 가치와 정보의 투명성을 전달하고자 하는 취지로 현재까지 성우농장 등의 농장과 뜻을 함께 하고 있다. 에쓰푸드는 앞으로도 더 많은 농장들과 상생 협력을 통해 지속 가능한 생태계를 수립하기 위해 환경을 고민하고 고객들에게 투명한 정보를 제공한 정직한 기업이 될 것을 선언했다.

또한 에쓰푸드는 식품을 넘어 물류, 영양 그리고 커머스에 이르기까지 비즈니스와 라이프 스타일에 스마트한 편의성을 제공할 수 있도록 계속해서 박차를 가하겠다고 밝혔다. 에쓰푸드의 식품 제조/유통 역량과 연계, 식품 비즈니스에 필요한 제품 개발부터 판매, 물류, 구매 대행까지 스마트한 식품 비즈니스 솔루션을 구축하는데 힘쓸 계획이다.

제품에도 새로운 방향성이 제시될 예정이다. 소비자의 영양과 건강 그리고 다양한 니즈에 따른 맞춤 솔루션을 제공하는 것까지 확장시켜 나갈 계획이다. 에쓰푸드는 2019년 맞춤형 영양 솔루션 브랜드, 메디쏠라를 런칭했으며 이후 밸런스 영양 식단부터 당뇨 케어식단, 신장 케어식단 등을 잇따라 출시했다. 메디쏠라는 앞으로도 다양한 질환에 대한 전문 식단 연구와 개발에 초점을 맞춰 맞춤형 영양 솔루션을 제시할 계획이다. 이와 함께 개개인의 다양한 니즈를 충족시키기 위한 노력도 지속할 예정이다.

에쓰푸드 조성수 대표는 “설성목장에서 시작해 35주년을 맞이한 오늘까지 에쓰푸드는 그 단계에 맞는 비전으로 차곡차곡 역량을 쌓아왔다”며 “이는 현장에서 불철주야 일해주신 모든 직원들 덕분”이라며 직원들의 노고를 격려했다. 덧붙여 “앞으로 나아갈 에쓰푸드의 미래 또한 전 직원과 계열사의 역량이 결집되어야 나올 수 있는 결과이니 다 함께 노력해달라”고 당부했다.

한편, 에쓰푸드는 창립 35주년을 맞아 7월 한 달 동안 한길복지재단, 혜성원, 한부모가족회 한가지, 체인지하트 등의 사회복지시설 및 비영리단체 기관에 제품을 후원하여 통 큰 기부 릴레이를 진행한다. 이는 2013년부터 진행해온 푸드쉐어링의 일환으로 매월 정기적으로 지역 사회에 미트 프로틴 전달, 기부에 대한 인식을 전환하고, 음식물 쓰레기 감소라는 사회적 가치를 창출하고자 노력을 기울이고 있다.

‘존쿡 델리미트X보마켓 콜라보레이션’ 15일부터 더 현대 서울 팝업행사 진행

  • 소시지, 베이컨, 바비큐, 착즙주스 등 전 제품 10% 할인 판매
  • 초복, 중복 맞이 특별 메뉴 ‘복날 특가세트’ 한정 판매
<사진 제공=존쿡 델리미트, 15일 오픈한 더 현대 서울 ‘존쿡 델리미트X보마켓 팝업 스토어’>

에쓰푸드(대표이사: 조성수)가 운영하는 정통 델리미트 브랜드, 존쿡 델리미트가 도시 생활자들을 위한 생활 밀착형 플랫폼 보마켓과 함께 더 현대 서울 지하 1층에 팝업스토어를 오픈한다. 15일부터 28일까지 2주간 운영되는 ‘존쿡 델리미트X보마켓 팝업스토어’에서는 매장에서 즐길 수 있는 다양한 메뉴와 함께 엄선한 식재료, 생활용품 등 트렌디한 그로서리를 한 자리에서 만날 수 있다.

이번 존쿡 델리미트와 보마켓의 만남은 보마켓 서울숲점의 연장 선상에 있다. 지난 해 9월, 존쿡 델리미트는 보마켓과의 협업을 통해 보마켓 서울숲점을 함께 오픈하며 MZ세대의 핫플레이스 중 하나로 떠올랐다. 와규 파스트라미, 잠봉 등 신선한 델리미트로 만든 샌드위치, 특제 로즈마리 시즈닝을 더한 털복숭이 치킨, 시그니처 떡볶이 등의 메뉴가 인기를 얻고 있다.

더 현대 서울 존쿡 델리미트X보마켓 팝업스토어에서는 보마켓 서울숲점에서 선보이고 있는 메뉴를 그대로 만날 수 있다. 보마켓의 인기 메뉴인 떡볶이를 비롯해 핫도그, 털복숭이 치킨, 비어학센 등을 매장 내에서 직접 맛보고 즐길 수 있는 것. 더불어 다가오는 초복과 중복을 맞아 특별한 메뉴도 준비되어 있다. 16일 초복과 26일 중복 당일에는 치킨 킬바사 떡볶이와 털복숭이 치킨으로 구성된 ‘복날 특가세트’를 한정 판매한다. 복날 특가세트 메뉴는 행사 판매가에서 10% 할인된 가격으로 만날 수 있다.

이와 함께 팝업 기간 동안 존쿡 델리미트의 제품도 10% 할인된 금액에 구매가 가능하다. 소시지, 베이컨, 바비큐, HMR, 착즙주스 등이 판매될 예정이며 보마켓 떡볶이 밀키트와 컨츄리 베이컨 스테이크가 함께 구성한 세트 메뉴도 만나볼 수 있다. 특히 이번 팝업 스토어에서는 100% 착즙주스인 ‘프레스그린’ 제품을 오프라인 최초로 선보일 예정으로 다채로운 컬러에서 주는 신선함을 맛볼 수 있다.

존쿡 델리미트 관계자는 “보마켓과 함께 진행하는 이번 팝업 스토어를 통해 맛과 트렌디함을 담은 푸드라이프를 더 많은 고객들과 경험하고 즐길 수 있게 돼 기쁘다”라며 “앞으로도 더 많은 채널을 통해 소비자들을 직접 만날 수 있는 기회를 늘려갈 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

한편, 존쿡 델리미트와 보마켓이 선보이는 팝업 스토어는 여의도에 위치한 더 현대 서울 지하 1층에서 15일부터 28일까지 2주간 진행된다.

존쿡 델리미트, 비어학센 세트 23일 롯데홈쇼핑 ‘최유라쇼’ 앵콜 방송

<이미지 제공=존쿡 델리미트, 존쿡 델리미트, 23일 롯데홈쇼핑 최유라쇼 ‘비어학센 세트’ 앵콜 방송 진행>

에쓰푸드(대표이사: 조성수)가 운영하는 정통 델리미트 브랜드 존쿡 델리미트가 오는 23일 저녁 8시 40분, 롯데홈쇼핑 최유라쇼에서 ‘비어학센 세트’ 2차 앵콜 방송을 진행한다고 밝혔다.

지난 4월, 존쿡 델리미트는 6년 만에 진행한 롯데홈쇼핑 최유라쇼에서 비어학센 세트를 단독으로 선보이며 완판을 기록한 바 있다. 지난 방송의 성원에 힘입어 기획된 이번 2차 방송은 오는 6월 23일 저녁 8시 40분부터 60분 간 진행될 예정이다.

이번 앵콜 방송에서 판매하는 비어학센 세트는 △비어학센(1,900g, 3ea) △로스트 포크 밸리(750g, 3ea) △킬바사(270g*3ea) △홀그레인 머스타드 소스 등으로 구성됐다.

지난 2월 출시된 이후 빠르게 브랜드 베스트 제품으로 자리잡은 ‘비어학센’은 제주 거멍 에일로 염지하여 깊은 풍미는 물론 쫄깃한 껍질과 살코기의 부드러운 식감으로 좋은 평을 받고 있다. 특히 차갑게도 따듯하게도 즐길 수 있는 다양한 조리법과 활용도 높은 레시피 아이템이라는 점에서 각자의 입맛과 취향을 중시하는 요즘 소비자들에게 많은 인기를 끌고 있다.

비어학센과 더불어 지난 방송 당시 최유라쇼의 두 호스트로부터 열렬한 호응을 받았던 로스트 포크 밸리와 킬바사도 빠지지 않고 만나볼 수 있다. 돼지고기 삼겹 부위를 12시간 수비드 조리하여 부드러움과 풍부한 육즙을 자랑하는 로스트 포크 밸리는 간단한 조리만으로 근사한 통삽겹 요리를 즐길 수 있는 제품이다.

1차 방송에서 원조 제품은 다르다며 최유라씨의 극찬을 받았던 킬바사는 앵콜 방송에서 수량을 하나 더 늘려 총 3개로 구성됐다. 소고기와 국내산 돼지고기로 만들어져 넘치는 육즙과 탱글탱글한 식감을 풍성하게 즐길 수 있다.

이와 더불어 비어학센, 로스트 포크 밸리, 킬바사와 맛 조합이 좋은 홀그레인 머스타드 소스도 포함되어 비어학센 세트를 보다 풍성하게 채웠다.

존쿡 델리미트 관계자는 “1차 완판에 대한 고객들의 성원에 보답하고자 이번 앵콜 방송을 준비했다”며 “롯데홈쇼핑과의 논의와 구매 고객들의 의견을 적극 반영해 앵콜 방송에서 좀 더 실속 있고 풍성한 비어학센 세트를 선보이게 됐다”고 전했다. 또한 “다가오는 휴가철, 가족 또는 친구, 연인과 여행지에서 풍성하고 맛있게 즐기기 좋은 세트 구성이니 이번 앵콜 방송에도 많은 관심 부탁 드린다”고 덧붙였다.

한편, 롯데홈쇼핑 최유라 쇼 ‘존쿡 델리미트 비어학센 세트’ 앵콜 방송은 23일 저녁 8시 40분부터 60분 간 진행된다.

존쿡 델리미트X야놀자 BBQ 캠핑박스 출시… 23일부터 마켓컬리에서 “600개 한정판매”

  • 봄·여름 캠핑족 겨냥… ‘풍성’한 구성
<이미지 제공 = 존쿡 델리미트, 마켓컬리에서 한정 판매하는 존쿡 델리미트X야놀자 BBQ 캠핑 박스>

에쓰푸드(대표이사:조성수)가 운영하는 정통 델리미트 브랜드 존쿡 델리미트가 글로벌 여가 플랫폼 기업 ‘야놀자’와 함께 봄·여름 캠핑족들을 겨냥한 ‘BBQ 캠핑박스’를 선보인다. 해당 제품은 23일부터 마켓컬리를 통해 600개 한정 수량으로 단독 판매된다.

BBQ 캠핑박스는 야놀자 쿠폰과 함께 캠핑에서 즐기기 좋은 바비큐와 소시지, HMR 상품으로 구성되어 봄·여름 캠핑을 준비하는 캠핑족들에게 안성맞춤이다. △비어학센(650g) △바비큐 백립(450g) △킬바사(270g) △브랏부어스트(320g*2) △베이컨 맥앤치즈(200g) △브리오슈 슬라이더 번(250g) 등 존쿡 델리미트의 베스트 제품 6종으로 구성되었으며 4인 이상이 함께 즐기기에 넉넉한 양이다. 전 제품 모두 냉동 제품으로 구성되어 보관 또한 용이하다.

함께 구성된 5만원 상당의 야놀자 쿠폰은 야놀자에서 펜션 또는 캠핑 상품 예약 시 사용할 수 있다. 야놀자 앱에서 쿠폰 등록 후 적용 가능하며 이용 기간은 5월 23일부터 10월 23일까지다.

존쿡 델리미트 관계자는 “사회적 거리두기 해제와 맞물려 야외 활동을 즐기기 좋은 날씨가 연일 지속되며 급증하는 캠핑족들을 위해 야놀자와 합심하여 준비한 제품”이라며 “BBQ 캠핑박스 하나면 캠핑장 예약부터 캠핑 음식까지 합리적인 가격으로 캠핑을 풍성하게 즐길 수 있을 것”이라고 말했다. 특히 “BBQ 캠핑박스 제품은 다양한 맛과 간단한 조리 방법 등을 고려해 구성했기 때문에 가족, 친구, 연인 등 누구와 함께 떠나더라도 간편하고 맛있는 캠핑 음식을 즐길 수 있을 것”이라고 강조했다.

23일부터 600개 한정 수량으로 마켓컬리에서 단독 판매되는 존쿡 델리미트X야놀자 BBQ 캠핑박스에 대한 자세한 사항은 마켓컬리 캠핑 기획전을 통해 확인할 수 있다.

존쿡 델리미트, 메타버스 게더타운에 ‘존쿡 플라자(JOHNCOOK PLAZA)’ 오픈

  • 존쿡 델리미트가 제안하는 푸드 라이프와 브랜드 경험
  • 발뮤다 더 레인지 등 이벤트를 통한 푸짐한 경품 증정
<이미지 제공 = 존쿡 델리미트, 존쿡 델리미트가 메타버스 게더타운에 오픈한 ‘존쿡 플라자’>

에쓰푸드가 운영하는 정통 델리미트 브랜드 존쿡 델리미트가 메타버스 플랫폼 게더타운에 ‘존쿡 플라자(JOHNCOOK PLAZA)’를 오픈했다.  존쿡 델리미트가 제안하는 다양한 푸드 라이프 스타일과 이벤트를 즐길 수 있는 이번 행사는 오는 5월 31일까지 진행된다.

이용자는 존쿡 델리미트 공식 온라인몰인 ‘존쿡’의 이벤트 페이지를 통해 존쿡 플라자에 입장할 수 있으며, 입장 시 자신을 표현하는 아바타를 설정해 존쿡 플라자를 자유롭게 즐길 수 있다.

존쿡 델리미트가 구축한 ‘존쿡 플라자’는 △존쿡 △킬바사 파크 △팜프레시 △더샤퀴테리아 △LESS △플래닛베러 △무빙마운틴 △에쓰푸드 팩토리 등 총 8개 공간으로 조성됐다. 각 공간 별로 존쿡 델리미트 브랜드와 제품이 전시되어 있어 각각의 제품을 세밀하게 살펴볼 수 있다. 특히 존쿡과 더 샤퀴테리아는 실제 오프라인 매장을 그대로 가상 공간에 옮겨놓은 것처럼 구성되어 있어 매장을 간접적으로나마 둘러볼 수 있는 특별한 경험도 함께 선사한다.

존쿡 플라자 곳곳에는 이용자들이 참여할 수 있는 다양한 이벤트도 숨겨져 있다. 킬바사 파크에는 ‘황금 킬바사를 찾아서’라는 모험 이벤트가 준비되어 있고, 더 샤퀴테리아에는 방탈출 이벤트인 ‘이스케이프 더 샤퀴테리아’가 마련되어 있다. 또한 LESS 공간에는 ‘로스트 인 리스’ 이벤트가 있어 퀴즈를 풀며 LESS 브랜드를 보다 재밌고 쉽게 알아볼 수 있는 경험을 선사한다.

각각의 이벤트 별 응모자에게는 추첨을 통해 존쿡 델리미트 제품을 증정하며 3가지 이벤트에 모두 응모하고, 이를 인증한 참여자에게는 ‘발뮤다 더 레인지’를 경품으로 받을 수 있는 기회를 제공한다. 이벤트에 관련된 자세한 사항은 존쿡 이벤트 페이지를 통해 확인할 수 있다.

존쿡 플라자를 기획한 관계자는 “존쿡 델리미트가 제안하는 다양한 푸드 라이프 스타일을 시·공간의 제약 없이 경험하고 즐길 수 있도록 하기 위해 이번 행사를 준비하게 됐다”며 “각각의 공간 별로 다양한 컨텐츠와 깨알 같은 재미를 숨겨두었으니 이번 행사를 통해 존쿡 델리미트를 마음껏 경험해보시길 바란다”고 전했다. 또한 “앞으로도 다양한 마케팅 채널을 통해 차별화된 고객 경험을 제공하기 위해 노력하겠다”고 덧붙였다.

한편, 존쿡 델리미트는 지난 4월 공식 온라인 몰의 명칭을 ‘존쿡(JOHNCOOK)’으로 변경 후 리뉴얼 오픈했다. 존쿡은 푸드 라이프 스타일을 제안하는 플랫폼으로 온라인 전용 제품, 구독 서비스, 레시피 등 다양한 푸드 컨텐츠를 선보이는 동시에 사용자 쇼핑 편의성을 높여 고객 소통 및 온라인 몰의 경쟁력을 강화해나갈 계획이다.

존쿡 델리미트, 보마켓과 콜라보레이션 ‘떡볶이 밀키트’ 2종 출시… 와디즈 펀딩 통해 ‘첫 선’

  • 매장에서 먹던 맛 그대로 5분만에 완성되는 간편 밀키트
<이미지 제공 = 존쿡 델리미트, 존쿡 델리미트와 보마켓이 콜라보레이션 한 떡볶이 밀키트 '오리지널 치즈 떡볶이'>

마이스터가 엄선한 재료로 만든 신선한 델리미트를 선보이는 존쿡 델리미트가 도시 생활자들을 위한 생활 밀착형 플랫폼 보마켓과의 콜라보레이션을 통해 ‘떡볶이 밀키트’ 2종을 출시했다.

이번에 선보이는 떡볶이 밀키트는 오리지널 치즈 떡볶이와 시그니처 로제 떡볶이 2종으로 실제 보마켓 오프라인 매장에서 판매 중인 인기 메뉴다. 매장에서 먹던 맛을 그대로 구현하기 위해 존쿡 델리미트 개발팀과 보마켓 셰프가 모여 수십 번의 테스트와 개발을 거쳐 제품을 완성했다는 것이 브랜드 측 설명이다.

오리지널 치즈 떡볶이는 보마켓의 오리지널 레시피 그대로 고춧가루로 깔끔함을 살린 매콤달달한 특제 소스가 감칠맛을 배가시키고 모짜렐라와 체다치즈가 고소한 풍미를 더한다. 매콤하면서도 부드러운 소스가 매력적인 시그니처 로제 떡볶이는 육즙을 가득 머금은 두툼한 컨츄리 베이컨이 씹는 즐거움을 선사한다.

두 제품 모두 냉동 제품으로 보관이 용이할 뿐 아니라 별도의 재료 손질 없이 짧은 조리시간으로 완성할 수 있어 집에서는 물론 캠핑, 나들이 등 야외 활동 중에도 간편하게 즐길 수 있다.

<이미지 제공 = 존쿡 델리미트, 존쿡 델리미트와 보마켓이 콜라보레이션 한 떡볶이 밀키트 '시그니처 로제 떡볶이'>

존쿡 델리미트는 크라우드 펀딩 플랫폼 ‘와디즈’를 통해 오리지널 치즈 떡볶이 제품을 단독으로 선보이며, 시그니처 로제 떡볶이, 컨츄리 베이컨 스테이크 등 신제품도 함께 판매한다. 지난 27일 사전 오픈에 이어 오는 3일부터 진행되는 본펀딩에서 특별가로 펀딩 참여가 가능하다. 펀딩 이후에는 존쿡 델리미트 온라인 공식몰인 존쿡, 네이버 스마트 스토어 등을 포함한 다양한 채널을 통해 해당 제품을 만나볼 수 있다.

존쿡 델리미트 관계자는 “이번에 출시한 떡볶이 밀키트 2종은 보마켓 매장 방문이 어려운 고객에게 좋은 대안”이라며 “수십 번의 테스트를 통해 완성한 제품인 만큼 매장에서 먹던 맛 그대로를 간편한 조리로 맛볼 수 있을 것”이라고 전했다. 또한 “앞으로도 보마켓과 함께 맛과 트렌디함을 담은 푸드라이프를 선보일 예정이니 많은 기대 부탁 드린다”고 덧붙였다.

왕의 귀환! 존쿡 델리미트, ‘비어학센 세트’ 롯데홈쇼핑 ‘최유라쇼’서 완판!

  • 존쿡 델리미트, 6년 만에 진행한 롯데홈쇼핑 최유라쇼에서 완판 기록
<이미지 제공=존쿡 델리미트, 4/14 진행된 롯데홈쇼핑 최유라쇼에서 완판을 기록한 비어학센 세트>

마이스터가 엄선한 재료로 만든 신선한 델리미트를 선보이는 존쿡 델리미트가 지난 14일 롯데홈쇼핑 ‘최유라쇼’에서 ‘비어학센 세트’ 완판을 기록했다고 15일 밝혔다.

방송 시작과 함께 빠른 속도로 판매되기 시작한 비어학센 세트는 최유라씨의 맛깔스러운 설명에 힘입어 준비한 수량을 모두 판매 했다.

존쿡 델리미트는 방송에서 제주맥주와의 콜라보레이션을 통해 출시한 제품인 비어학센을 비롯해 로스트 포크 밸리, 킬바사, 브리오슈 슬라이더 번, 소스 2종(홀그레인 머스타드, 바베큐 소스)으로 구성한 ‘비어학센 세트’를 롯데홈쇼핑 단독으로 선보였다.

특히 비어학센은 지난 2월 출시되어 인기를 끌고 있는 제품으로 최근 강철부대 2에 등장해 화제를 모으기도 했다. 어제 진행된 생방송에서 최유라 씨는 제주 거멍 에일로 염지 후 훈연한 제품이라 깊은 풍미를 물론 차갑게 바로 먹을 수 있어 캠핑, 피크닉, 홈파티 등에 간편하게 챙겨가기 좋은 아이템이라 설명했다. 특히 현장에서 비어학센을 먹으며 쫄깃한 껍질과 부드러운 살코기 식감에 감탄을 자아냈다는 후문.

비어학센과 함께 구성된 킬바사와 로스트 포크 밸리 또한 눈길을 끌었다. 2015년 진행한 최유라 쇼에서 완판 기록을 세웠던 두 제품은 호스트들의 열렬한 지지를 받았다. 특히 돼지고기와 소고기가 함께 들어가 육즙이 가득한 킬바사에 대해 원조 킬바사는 역시 다르다며 칭찬을 아끼지 않았다.

6년 만에 롯데홈쇼핑 최유라 쇼를 찾은 존쿡 델리미트의 비어학센 세트는 호스트들의 설명과 시식을 통해 시청자들의 눈길을 사로 잡았고 결국 준비한 수량을 모두 완판 시키는 기록을 세웠다.

존쿡 델리미트 관계자는 “홈쇼핑 방송을 자주 진행하는 브랜드가 아님에도 불구하고 홈쇼핑을 진행할 때마다 많은 관심과 성원을 보내주시는 소비자 분들께 감사 드린다”며 “앞으로도 좋은 제품과 알찬 구성으로 다양한 채널을 통해 만나보실 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

존쿡 델리미트, ‘비어학센 세트’ 14일 롯데홈쇼핑 최유라쇼 진행

  • 홈파티·캠핑에서 즐기기 좋은 BBQ 제품, 롯데홈쇼핑 단독 구성
<이미지 제공=존쿡 델리미트, 존쿡 델리미트, 롯데홈쇼핑 최유라쇼 통해 ‘비어학센 세트’ 단독 판매>

마이스터가 엄선한 재료로 만든 신선한 델리미트를 선보이는 존쿡 델리미트가 오는 14일 저녁 8시 40분, 롯데홈쇼핑 최유라쇼를 통해 ‘비어학센 세트’를 판매한다고 밝혔다.

이번 방송에서 선보일 비어학센 세트는 롯데홈쇼핑에서만 단독으로 만날 수 있는 특별제품으로 비어학센(1,900g, 3ea)을 비롯해 로스트 포크 밸리(750g, 3ea), 킬바사(270g*2ea), 브리오슈 슬라이더 번(25g*10ea), 소스 2종으로 구성됐다.

비어학센은 제주맥주와의 콜라보레이션 제품으로 지난 2월 출시되어 인기를 끌고 있는 존쿡 델리미트의 신제품이다. 신선한 돼지고기 앞다리를 통째로 제주 거멍 에일로 염지한 후 참나무 훈연하여 에일의 깊은 풍미와 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑한다. 특히 비어학센은 취향에 따라 차갑게도 따듯하게도 먹을 수 있고 채소, 빵 등의 재료와 함께 다양한 레시피로 즐길 수도 있어 활용도가 높다.

로스트 포크 밸리는 한국인이 가장 좋아하는 돼지고기 삼겹 부위를 클로브, 흑후추, 월계수잎 등 천연 허브로 맛을 낸 뒤 12시간 수비드 조리하여 부드러움과 풍부한 풍미를 살렸다. 오븐, 그릴 등으로 구워 바베큐로 즐기거나 샌드위치, 샐러드 등에 활용해도 훌륭한 제품이다.

존쿡 델리미트의 브랜드 히트 상품인 ‘킬바사’도 빠지지 않고 구성되어 있다. 천연 돈장을 사용해 탱글탱글한 식감을 살렸으며 레드페퍼와 겨자씨로 매콤한 풍미를 더해 정통 폴란드 소시지를 구현했다. 소고기와 국내산 돼지고기로 만들어진 킬바사는 고기 함유량이 91.84%나 되어 풍부한 육즙을 자랑한다.

함께 구성된 브리오슈 슬라이더 번과 소스 2종은 비어학센, 로스트 포크 밸리, 킬바사에 곁들여 먹기 좋은 제품으로 보다 풍성한 맛을 즐길 수 있다.

존쿡 델리미트 관계자는 “이번에 선보이는 비어학센 세트는 가정에서뿐 아니라 야외 활동이 많아지는 5월 캠핑, 피크닉에서 바베큐 파티를 즐기기에 양도 맛도 좋은 구성”이라며 “특히 함께 즐기기 좋은 조합으로 심혈을 기울여 구성한 세트이니 많은 관심 부탁드린다”고 전했다.

한편, 존쿡 델리미트 비어학센 세트를 단독으로 선보이는 롯데홈쇼핑 최유라 쇼 방송은 오는 4월 14일 저녁 8시 40분부터 60분 간 진행된다.