■투 에그 브런치 (TWO EGGS ＆ MEATS)
Menu Story:
따뜻한 물에 담궈 먹는 정통 독일식 바이스 부어스트와 천일염으로 장시간 염지숙성시켜 저온에서 훈연한 베이컨을 에그 후라이, 헬시 샐러드와 함께 즐기는 브런치 메뉴 입니다.
Ingredients:
바이스 부어스트 2개
베이컨 2줄
계란 2개
헬시 샐러드
Direction:
1. 베이컨은 노릇노릇하게 후라이팬에서 구워서 준비합니다.
2. 계란은 취향에 따라 원하는 만큼 익혀 준비합니다.
3. 바이스부어스트는 따뜻한 물에 담아 서빙하여 따뜻함이 유지될 수 있도록 합니다.
4. 헬시 샐러드를 곁들여 브런치를 완성합니다.
이미지 및 레시피 제공: 존쿡델리미트 by 에쓰푸드
2014. Researched by INNOLAB